Przepisy na wegańskie lody: Rozpieszczaj się mrożonymi smakołykami bez nabiału
Lody są jednym z ulubionych deserów w okresie letnim. Nie ma nic lepszego niż schłodzone, kremowe i pyszne lody rozpływające się w ustach. Jednak tradycyjne lody często zawierają dużą ilość nabiału, co może stanowić problem dla osób na diecie wegańskiej lub osób z nietolerancją laktozy. Na szczęście istnieje wiele przepisów na wegańskie lody, które pozwolą Ci rozpieszczać się tym mrożonym smakołykiem bez żadnych ograniczeń. Poniżej przedstawiamy kilka pomysłów, które oczarują Twoje podniebienie i ochłodzą Cię w gorące dni.
- Wegańskie lody waniliowe z karmelowym sosem
Wegańskie lody waniliowe są niezwykle proste do przygotowania i nie wymagają wysiłku. Aby je zrobić, wystarczy zmiksować mleko kokosowe, syrop klonowy i ekstrakt waniliowy. Mieszankę wlej do pojemnika na lody i włóż do zamrażarki na co najmniej 4 godziny. Podawaj z pysznym karmelowym sosem, który przygotujesz z daktyli i mleka roślinnego. Ten przepis na pewno zachwyci każdego.
- Sorbet mango z dodatkiem świeżego ananasa
Jeśli jesteś fanem owocowych smaków, to sorbet mango z dodatkiem świeżego ananasa będzie idealnym wyborem. Aby go przygotować, wystarczy zmiksować owoce razem z sokiem z limonki. Dodać syrop klonowy lub cukier kokosowy i zamrozić. Po kilku godzinach w zamrażalniku będziesz mógł cieszyć się orzeźwiającym i słodkim smakiem tego sorbetu.
- Klasyczne lody czekoladowe z orzechami
Dla miłośników czekolady nie może zabraknąć wegańskich lodów czekoladowych z orzechami. Aby je przygotować, połącz mleko migdałowe z kakao i syropem klonowym. Dodaj posiekane orzechy (np. orzechy laskowe lub włoskie) i wymieszaj. Wlej do pojemnika i zamroź na kilka godzin. Ta czekoladowo-orzechowa bomba z pewnością przypadnie do gustu.
- Wegańskie lody jagodowe ze świeżymi malinami
Letnie jagody i maliny to doskonałe połączenie do wegańskich lodów. Wystarczy zmiksować jagody z mlekiem kokosowym i syropem klonowym. Następnie dodaj świeże maliny, które dodadzą jeszcze większej intensywności smaku. Zamroź i ciesz się tym soczystym i orzeźwiającym deserem.
- Sorbet cytrynowy z mrożonymi borówkami
Sorbet cytrynowy jest jednym z najprostszych przepisów na lodowe orzeźwienie. Wymieszaj sok z cytryny z wodą i syropem klonowym. Dodaj mrożone borówki, które dodadzą nieco słodyczy. Zamroź i smacznego!
- Wegańskie lody waniliowe z kawałkami orzechów nerkowca
Wegańskie lody waniliowe z kawałkami orzechów nerkowca są pysznym i zdrowym przysmakiem. Połącz mleko roślinne z syropem klonowym i ekstraktem waniliowym. Dodaj posiekane orzechy nerkowca i wmieszaj. Po zamrożeniu będą gotowe do spożycia.
- Sorbet truskawkowy z dodatkiem mięty
Na koniec proponujemy sorbet truskawkowy z dodatkiem mięty. Zmiksuj truskawki z mlekiem kokosowym i syropem klonowym. Dodaj świeżą miętę, która nadaje deserowi orzeźwiający smak. Zamroź i ciesz się tym letnim rarytasem.
Podsumowując, istnieje wiele przepisów na wegańskie lody, które pozwolą Ci cieszyć się tym pysznym deserem bez dodatku nabiału. Wypróbuj powyższe przepisy i dozwól sobie na chwilę rozpieszczenia w gorące dni. Smacznego!