Co to jest piernik?
Piernik to brytyjski deser, który jest bardzo popularnym ciastem wśród Brytyjczyków. Oryginalny przepis tego ciasta został przedstawiony Brytyjczykom z Holandii przez Williama Bakewella. W przeszłości Brytyjczycy nie potrafili zrobić dobrego ciasta.
Brytyjczycy zaczęli robić pierniki w XVII wieku, kiedy to Holendrzy po raz pierwszy przywieźli przepis do Wielkiej Brytanii. W tym czasie robili oni piernik używając melasy i mąki oraz dodając imbir i przyprawy.
Od tego czasu Brytyjczycy zaczęli robić to ciasto z różnych przepisów i wielu odmian. Istnieją różne przepisy na to ciasto i można znaleźć wiele przepisów online.
Jak go zrobić?
Robienie piernika nie jest trudne, ale zajmie trochę czasu, jeśli zrobisz go, postępując zgodnie z przepisem. Jeśli chcesz zrobić go szybko, to zastosuj się do przepisu, którym dzielę się poniżej. Jest to najprostszy przepis na piernik.
Składniki:
3 filiżanki mąki
1 filiżanka melasy
4 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki goździków
1/4 łyżeczki mielonego imbiru
2 jajka
3/4 szklanki maślanki
Masło do posmarowania patelni
Cukier puder do posypania ciasta
Sposób przygotowania:
Wymieszaj w misce mąkę, melasę, sodę oczyszczoną, przyprawy i masło. W osobnej misce ubij jajka i dodaj je do mieszanki. Dodaj maślankę do mieszanki.
Nasmaruj bochenek i wlej do niego mieszankę.
Piec ciasto przez 40 minut w temperaturze 350 stopni F.
Wyjmij z piekarnika i pozwól mu całkowicie ostygnąć.
Posyp cukrem pudrem i ciesz się nim.
Wnioski:
Mam nadzieję, że spodobał Ci się mój przepis na prosty piernik. Jest to najprostszy przepis i możesz go wypróbować w kilka minut. Jeśli chcesz zrobić coś innego z tego przepisu to możesz dodać posiekane orzechy, chipsy czekoladowe lub rodzynki do mieszanki.