Czy wiesz, jakie jest najpopularniejsze danie w Rosji? Barszcz jest jedną z najpopularniejszych zup w Rosji. W tym przepisie podzielę się z Tobą, jak zrobić biały barszcz bez mięsa.
Składniki
– 2 duże ziemniaki, obrane i pokrojone
– 1 średnia marchew, obrana i posiekana
– 1 pęczek kapusty, drobno posiekany
– 1 cebula, drobno posiekana
– 1 łyżeczka soli
– 1/2 szklanki białego octu
– 1 litr wody
Przygotowanie
1. Pokrojone warzywa umyć i dodać do garnka.
2. Do garnka dodaj wodę i sól.
3. Doprowadź wodę do wrzenia.
4. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
5. Wyjmij warzywa z wody i pozwól im ostygnąć.
6. Kiedy warzywa są ostudzone, przecedź je w blenderze, aż będą gładkie.
7. Wróć puree do garnka i dobrze wymieszaj.
8. Dodaj ocet do garnka i dobrze wymieszaj.
9. Gotuj przez 15 minut.
10. Podawaj zupę na gorąco.
Porady
– Możesz użyć dowolnego rodzaju warzyw, które lubisz.
– Możesz użyć bulionu warzywnego zamiast wody.
– Dodaj do zupy kilka przypraw, jeśli chcesz.
– Jest to doskonała zupa dla tych, którzy mają niską odporność.
Wnioski:
Mam nadzieję, że podobał Ci się ten post. Jestem pewna, że ten przepis zadowoli Twoje kubki smakowe. Daj mi znać, jeśli masz jakieś pytania.