Piękno bakłażana polega na tym, że jest nie tylko pyszny, ale i pożywny. Jest to jedno z najzdrowszych warzyw, ponieważ jest bogate w minerały. To warzywo jest załadowany z wapnia, żelaza, potasu i magnezu.
Jajka są dostępne w różnych rozmiarach i kolorach. Jednak ten owoc jest najczęściej spotykany w żółtym kolorze. Można go jeść na surowo lub po ugotowaniu. Najczęstszą metodą przyrządzania bakłażana jest pieczenie lub zapiekanie.
Przepisy na pieczonego bakłażana
Pieczony bakłażan to zdrowa przekąska, którą możesz się cieszyć z rodziną i przyjaciółmi. Bakłażany są dostępne w różnych smakach i aromatach, ale możesz dodać trochę smaku do bakłażana poprzez jego pieczenie.
Oto lista 10 niesamowitych przepisów na pieczonego bakłażana, które musisz wypróbować.
Pieczony bakłażan Przepis 1: Grillowany bakłażan z sosem pomidorowym
Składniki:
1 średniej wielkości bakłażan
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki bazylii
2 ząbki czosnku
1 puszka pomidorów
Sposób przygotowania:
Weź bakłażana i dobrze go umyj. Pokrój bakłażana w małą kostkę. Włóż go do miski i dodaj sól, pieprz i oliwę z oliwek. Wymieszaj wszystkie składniki razem i pozostaw na 15 minut.
Rozgrzej patelnię grillową i grilluj bakłażana przez 2 do 3 minut.
Dodaj bazylię i czosnek i dobrze wymieszaj. Dodaj sos pomidorowy i wymieszaj.
Gotuj przez około 30 minut, aż sos zgęstnieje.
Podawaj na gorąco.
Pieczony bakłażan Przepis 2: Pieczony bakłażan
Składniki:
1 bakłażan
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka oregano
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
Sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Pokrój bakłażana na małe kawałki. Umyj go i osusz.
Ułóż bakłażana na blasze i dodaj oliwę, oregano i czosnek w proszku. Doprawić solą i pieprzem.
Piec w piekarniku przez około 25 do 30 minut.
Podawaj go na gorąco.
Pieczony bakłażan Przepis 3: Słodko-kwaśny bakłażan
Składniki:
1 bakłażan
1 szklanka wody
1/2 łyżeczki cukru
1/4 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki sosu sojowego
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
Sposób przygotowania:
Pokrój bakłażana na małe kawałki. Dodaj do bakłażana wodę, cukier, sól i sos sojowy. Pozostaw na 10 minut.
Dodaj do niego skrobię kukurydzianą i dobrze wymieszaj. Gotuj go przez około 30 do 40 minut w mikrofalówce lub w piekarniku.
Podawaj na gorąco.
Pieczony bakłażan Przepis 4: Pieczony bakłażan
Składniki:
1 bakłażan
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka czarnego pieprzu
Oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
Pokrój bakłażana na małe kawałki. Włóż go do miski i dodaj sól, pieprz i oliwę z oliwek. Dobrze wymieszaj i pozwól