Dzik to duże mięso z dziczyzny z regionu Europy. To mięso ma wspaniały smak i aromat, ale ze względu na jego ogromny rozmiar nie jest łatwo dostępny.
Jeśli chcesz przygotować najlepszy pasztet z dzika, to nie musisz kupować drogiego i egzotycznego mięsa. Możesz dostać mięso z dzika w lokalnych sklepach mięsnych lub innych pobliskich marketach.
Istnieją różne rodzaje mięsa z dzika jak chude i tłuste, to zależy od wieku i rasy dzika. Możesz użyć tego mięsa do różnych celów i może być używany w swoim obiedzie.
Możesz użyć mięsa z dzika w kanapce lub możesz nawet użyć go w sałatkach i możesz mieć pyszną sałatkę z pomocą pasztetu z dzika. Jeśli masz pasztet z dzika w swojej diecie, wtedy poczujesz się znacznie lepiej i pomoże Ci schudnąć.
Porozmawiajmy więc o kilku niesamowitych przepisach na pasztet z dzika i wieprzowiny, które są łatwe do ugotowania i pyszne.
Wędzony dzik i pasztet wieprzowy przepis:
Składniki:
– 50 gr wędzonego schabu wieprzowego
– 50 gr wędzonego dzika
– 50 gr wędzonego boczku
– 50 gr wędzonej szynki
– 50 gr wędzonego chorizo
– 1 ząbek czosnku
– 1 jajko
– ½ łyżeczki soli
– ¼ łyżeczki pieprzu
– ¼ filiżanki pietruszki
– 2 łyżeczki rozmarynu
– 1 łyżeczka tymianku
– ½ szklanki bułki tartej
Sposób:
– Wymieszaj wszystkie składniki razem w misce
– Dodaj bułkę tartą i dobrze wymieszaj.
– Nałóż masę do bochenka
– Pokrój bochenek na plastry i grilluj je.
Przepis na pasztet z dzika i wieprzowiny:
Składniki:
– 2 plastry dzika
– 1 plasterek schabu
– 1 plasterek szynki
– ½ cebuli
– 1 ząbek czosnku
– 1 pomidor
– 1 jajko
– ½ łyżeczki soli
– ¼ łyżeczki pieprzu
– 2 łyżeczki pietruszki
– 1 łyżeczka rozmarynu
– 1 łyżeczka tymianku
– 1 łyżka musztardy
– 1 łyżka keczupu
– 1 łyżka octu
– ½ szklanki bułki tartej
– ½ szklanki płatków owsianych
– 1 marchewka
– 2 łyżki stołowe pietruszki
Sposób:
– Wymieszaj wszystkie składniki razem w misce
– Dodaj bułkę tartą i dobrze wymieszaj.
– Nałóż masę do bochenka
– Pokrój bochenek na plastry i grilluj je.
– Ciesz się swoim pasztetem z dzika i wieprzowiny.
Przepis na pasztet z dzika i wieprzowiny:
Składniki:
– 3-4 kawałki dzika
– 1 plasterek schabu
– 1 plasterek szynki
– 1 plasterek boczku
– 1 cebula
– 1 ząbek czosnku
– 1 jajko
– ½ łyżeczki soli
– ¼ łyżeczki pieprzu