Imbir jest jednym z najbardziej uniwersalnych składników, które można wykorzystać do przygotowania wielu potraw. Imbir jest głównym składnikiem wielu potraw, takich jak chutney, pikle, curry, zupa, ciasto, chleb i inne. Istnieje kilka sposobów gotowania imbiru, ale najczęstszym sposobem jest użycie świeżego korzenia imbiru. We współczesnym świecie ludzie stali się leniwi i nie dbają o gotowanie i przygotowywanie jedzenia.
Po prostu idą do najbliższego sklepu i kupują wszystko. Jeśli jesteś wśród tych ludzi, którzy nie mają czasu na przygotowanie jedzenia, to musisz spróbować przygotować imbir w domu. Oto kilka wskazówek, jak przygotować imbir w domu.
Umyj i obierz imbir
Pierwszym krokiem jest umycie i obranie imbiru. Jeśli używasz świeżego korzenia imbiru to nie ma potrzeby mycia korzenia, ale jeśli używasz suszonego imbiru to wskazane jest umycie go.
Obrać i pokroić korzeń
Pokrój korzeń na odpowiednią wielkość i obierz go. Możesz użyć noża do cięcia korzenia lub użyć obieraczki do warzyw. Pokrój obrany korzeń na kawałki i odłóż na bok.
Dodaj sól i wodę
Dodaj szczyptę soli do wody na patelni. Teraz dodaj do wody obrany korzeń. Przykryj garnek i gotuj go przez około 5 do 6 minut. Po zagotowaniu zacznie uwalniać wodę z korzenia, a woda stanie się przejrzysta.
Zdejmij go z patelni i dodaj wody, jeśli jest jej za dużo. Wyjmij korzeń z wody.
Odsącz wodę z korzenia i odłóż na bok.
Ugotuj imbir
Teraz nadszedł czas, aby ugotować imbir. Dodaj 2 szklanki wody do patelni i postaw patelnię na wysokim ogniu. Utrzymuj płomień na wysokim poziomie i gotuj wodę przez około 7 do 8 minut. Po zagotowaniu możesz zmniejszyć płomień.
Po zagotowaniu można dodać ugotowany imbir do patelni i mieszać przez około 2 do 3 minut. Możesz zachować go na bok do późniejszego użycia.
Wnioski:
Istnieją różne sposoby gotowania imbiru, ale najczęstszą metodą jest gotowanie go w wodzie. Istnieje tak wiele korzyści z gotowania imbiru w domu, więc dlaczego nie spróbować? Jestem pewna, że pokochasz rezultat.