Barszcz to zupa, która stała się popularna wśród ludzi na całym świecie. To ze względu na jego wartość odżywczą, smak i różne korzyści, które daje. Jest to jedna z najstarszych zup i jest również znana jako zupa rosyjska.
Barszcz był przygotowywany od czasów starej Rosji. Był on przygotowywany przez Rosjan w zimnej porze roku i był podawany jako gorący napój. Teraz jednak z łatwością można go przygotować samemu w zaciszu własnego domu.
Z barszczu można przyrządzić wiele potraw. Najczęściej jest on przygotowywany w zimnej porze roku i jest również używany jako zdrowy napój. Wymieniłam dla was najlepsze przepisy na barszcz.
1. Barszcz z boczkiem
Jest to danie, które jest robione przez Rosjan i stało się ulubionym daniem ludzi na całym świecie. W tym przepisie zrobimy go bez mięsa. Jest to wegetariański przepis, który jest bardzo łatwy do przygotowania i jest pełen składników odżywczych.
Składniki:
Kwaśna śmietana – 2 filiżanki
Koperek – 1 łyżka
Imbir – 1 filiżanka
Czosnek – 2 łyżki
Sól – do smaku
Czarny pieprz – do smaku
Oliwa z oliwek – 1/4 filiżanki
Pieprz – 2 łyżki
Masło – 1/4 szklanki
Sałata – 2 liście
Kapusta – 2 filiżanki
2. Barszcz z grzybami
Jest to klasyczny przepis na barszcz, który przygotowywany jest przez Rosjan. Jest to bogata i kremowa zupa, która jest pełna witamin.
Składniki:
Kostka bulionowa wołowa – 1 szt.
Woda – 1 filiżanka
Pietruszka – 1 łyżka
Cebula – 1
Ziemniaki – 3
Masło – 1/4 szklanki
Grzyby – 4
Papryki – 1/2
Marchew – 2
3. Barszcz z rybą
Jest to prosty przepis, który przygotowywany jest przez Rosjan. Jest to pyszne i pożywne danie, które jest pełne minerałów.
Składniki:
Bulion rybny – 1/2 filiżanki
Ryż – 1 filiżanka
Cebula – 1
Czosnek – 2 ząbki
Marchew – 1
Papryki – 1
Fasola – 1
Ziemniaki – 2
Kapusta – 1/2
4. Barszcz z wieprzowiną
To prosty i pyszny barszcz, który jest pełen smaku.
Składniki:
Bulion wieprzowy – 1/2 szklanki
Zielony groszek – 1 filiżanka
Ziemniaki – 3
Fasola – 1
Pomidor – 1
Marchewka – 2
Brokuły – 1/2
Kapusta – 1
5. Barszcz z kapustą
Jest to bardzo znany przepis, który jest wykonywany przez Rosjan. Jest to prosty przepis, który jest pełen składników odżywczych.
Składniki:
Kapusta – 1 szt.
Ziemniaki – 2
Cebula – 1
marchew – 1
Olej roślinny – 1/4 szklanki
Sól – do smaku
Czarny pieprz – do smaku